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貴州會議接待中的茶水服務要注意什么?
來源:http://www.xmtaixing.cn/news1063528.html 更新時間:2017-11-1 0:00:00
貴州會議接待中的茶水服務要注意什么?下面小編給大家簡單介紹一下:
1.當賓客到達會見廳,主人到門口迎接的時候,服務員應撤下主人用過的小茶杯;
2.參加會見的賓主雙方入座后,服務員應同時分別按主賓、主人及其他陪客的次序上茶水;
3.為客人上茶,茶杯把要朝向客人右手一側;
4.服務員為客人倒水,應注意不要倒的過滿,一般7分滿為宜;
5.會談服務中,服務員為客人續水,取杯時身體姿式應左腳向兩椅子的空檔跨出半步;
6.會談續水操作要領,服務員左腳向兩椅子的空檔跨出半步左手小指和無名指夾住杯蓋,端下茶杯,在座位的右后側把水倒入杯中,然后蓋上杯蓋;
7.如果會見時間較長,中途應為賓主雙方上毛巾,一般每隔40分鐘左右續一次毛巾;
8.一般對于學術講座或報告會,服務員要隨時為主講人續水送巾;
9.對于小型報告或學術講座的會議,服務員應在開會前半小時,擺上茶杯、便箋、鉛筆等。
以上就是貴州會議接待中的茶水服務應注意的事項。希望對各位有用。